Beneficio Don Mayo es una empresa familiar dedicada a la siembra, producción y beneficiado de café de alta calidad; ubicado en una de las regiones más privilegiadas de Costa Rica y reconocidas a nivel mundial para el cultivo del grano: TARRAZU.
Tarrazú está localizado a 70 kms al Sur de la provincia de San José, un valle paradisiaco de abundante y verde vegetación, aguas limpias, gente sencilla y trabajadora, dedicada principalmente al cultivo del café.
Las fincas donde se cultiva nuestro café se encuentran localizadas entre los 1500 y 1950 m.s.n.m por lo tanto su grano es conocido como un S.H.B, es decir un grano estrictamente duro, con influencia del pacífico, las cuales brindan caracteristicas especiales al café tales como una fragancia y aroma dulce achocolatado, alta acidez, buen cuerpo y un sabor único; exclusivo de Tarrazú.
Nuestro objetivo se centra en " Producir, cosechar, beneficiar y exportar un café de alta calidad en armonía con el medio ambiente y ser forjadores del crecimiento de la industria cafetera en la Zona de Tarrazú”
Por tal motivo nuestra misión consiste en “Ser líderes en la producción y manejo del café, ofreciendo un producto único por calidad y limitado por cantidad.”
De esta forma lograr que nuestro café sea reconocido y diferenciado a nivel nacional e internacional.
Además nuestra producción es sostenible con el medio ambiente, combinando el cultivo del café con sombra de productos alternativos tales como aguacate, plátano y anona y la asistencia a las fincas se hace de forma personalizada, es decir, a cargo de la misma familia, lo cual permite un cuidado más minucioso de suelos, plantaciones y variedades de café.
Por nuestra tradición familiar y nuestro objetivo como productores y beneficiadores de nuestro propio café, nos enorgullese decir que somos una empresa "Estate Coffee".
El nombre “Don Mayo” es en memoria de nuestro padre y abuelo, quien fué a lo largo de su vida ejemplo de trabajo y superación para nuestras familias.
De esta forma presentamos orgullosamente nuestras marcas:
"Café Don Mayo", nuestra marca Premium.
" Café Beneficio Don Mayo".
"Café Flor de Santos" marca compartida con "Flor de Santos cafés finos", empresa importadora de café ubicada en Barcelona, España. Su logo hace referencia a un sello de calidad.
Por eso al deleitar una taza de nuestro café, usted podrá disfrutar de la calidad, el aroma y el sabor del café de altura, exclusivo para gustos exigentes.....como el suyo!
Buen provecho!.
Contactenos:
Tel oficina central: (506) 546 59 21
Fax: (506) 546 59 21
Otros: (506) 398 67 26 / (506) 828 25 05/ (506) 876 87 38.
E- mail: beneficiodonmayo@yahoo.com
Dirección oficina central: 500 mts Norte y 200 mts Este de la Cruz Roja. San Marcos de Tarrazú. San José, Costa Rica.
Dirección planta de beneficiado: 4 Km al Norte de la Escuela el Rodeo. San Marcos de Tarrazú. San José. Costa Rica.
